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Lunes, 23 de enero de 2017
Informe

El aceite de cáñamo, un alimento con grandes niveles de ácidos grasos omega

[Img #10614]El aceite de cáñamo es un aceite de origen vegetal que cuenta con múltiples propiedades medicinales. Es extraído directamente de la planta de cannabis, si bien, a diferencia de la marihuana, no presenta sustancias consideradas como psicotrópicas.

 

Por sus peculiares características, este aceite también es utilizado asiduamente por la industria cosmética, ya que repercute positivamente sobre la piel.

 

Con el auge de Internet, muchas empresas que comercian con artículos de este tipo, se han decidido a ofertar sus productos vía online, complementando la tradicional oferta de sus establecimientos físicos. Es posible acceder a un extenso catálogo de productos. Por ejemplo, puede adquirir con un clic aquí y de manera rápida semillas autoflorecientes de exterior.

 

El aceite de cáñamo está exento de efectos estupefacientes, al no contener el cannabinoide THC. Por otra parte, y en base a diversos estudios realizados por personal experto, es muy beneficioso para nuestro cuerpo, al ser una fuente rica en ácidos grasos omega 3 y omega 6. De hecho, en el caso del primer grupo, no se conoce en la actualidad por el momento ningún otro alimento que presente tales niveles de omega 3. De ahí que resulte especialmente recomendable para la prevención de todo tipo de enfermedades de índole cardiovascular, así como para regular el colesterol. También puede utilizarse como fuerte antiinflamatorio.

 

Debido a los ácidos grasos (poliinsaturados) que alberga, presenta la posibilidad de que ser empleado para numerosas aplicaciones terapéuticas. Es más, contribuye a luchar contra ciertas enfermedades. Entre ellas, encontramos algunas como: aquellas relacionadas con el sistema cardiovascular y el corazón (hipertensión, colesterol), la artritis, etc.

 

El sistema inmunológico se siente más protegido con su aplicación, ya que sus probadas propiedades antioxidantes son útiles para prevenir algunos tumores. Del mismo modo, al ser tan ricos en estos ácidos grasos omega, este aceite vegetal que se extrae del cáñamo es apropiado para un eficaz desarrollo de nuestro sistema nervioso. No hay que ser un gran experto para intuir que si presenta tales niveles de minerales, carbohidratos y fibra, probablemente aporte componentes saludables al organismo.

 

Hace un par de años, allá por el reciente 2014, la Universidad de Udine (Italia), y más concretamente, su Departamento de Ciencia de los Alimentos, llevó a cabo un minucioso y profundo estudio que tratase de explicar más particularidades de los aceites que se extraen de esta planta.

 

En esta universidad transalpina se investigaron cuatro variedades de cáñamo industrial, en base a sus respectivas producciones de aceite. Tales variedades fueron: Felina 32, Chamaeleon, Finola y Uso 31.

 

Pues bien, las dos primeras, mostraron la cantidad más elevada de ácido linoleico (o lo que es lo mismo, ácido graso omega 6), con un 59 %, así como de ácido alfa-linoleico (ácido graso omega 3), con un 18 %.

 

Por su parte, los aceites de Uso 31 y Finola, mostraron ser los más ricos en cuanto a niveles de ácido gamma-linoleico, con unos niveles que oscilaban entre el 5% y el 6%.

 

Actualmente, las propiedades del aceite de cáñamo se encuentran fuera de toda duda.

 

Esperamos haberles podido aproximar un poco en la materia.

 

 

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