Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Informe
Viernes, 28 de julio de 2017
Granada, Santa Cruz de Tenerife y Barcelona se disputan el podio de los destinos más apropiados para los amantes de la cocina vegana y vegetariana

San Sebastián y Bilbao, entre las 10 ciudades españolas más “veg-friendly”

Guardar en Mis Noticias.

[Img #11924]

 

San Sebastián, en el 5º puesto, y Bilbao, en el 10º, se han colocado entre los diez primeros destinos españoles más “veg-friendly”, según una lista elaborada por Holidu, el gran buscador de alquileres vacacionales, en la que presenta las 10 ciudades con la mejor oferta de comida vegana y vegetariana en España y en Europa.


¿Cuáles son las mejores ciudades para viajar si eres “veggie”?


1. Granada. La Alhambra, las tapas y... la ciudad española más apta para los viajeros vegetarianos. La única ciudad andaluza entre las 10 mejores se coloca directamente a la cabeza gracias a una densidad de 0,43 restaurantes veganos o vegetarianos por cada 10.000 habitantes. Es más, Granada casi triplica la densidad de la décima clasificada. Jamón de Trevélez, plato alpujarreño o moraga de sardinas, no es que la cocina granadina sea conocida por su falta de carne o pescado, pero sin duda la ciudad parece haberse puesto las pilas y lidera España en esta opción cada vez más popular.


2. Santa Cruz de Tenerife.  A la cabeza en las Islas Canarias y segunda posición para la capital tinerfeña. ¡Todo un logro! Aunque en la isla la base de la dieta es el pescado, las opciones vegetarianas son cada vez más abundantes. No se debe olvidar que algunos de los platos más típicos son las papas arrugadas o el gofio.


3. Barcelona. Pan Tumaca... y nada de jamón. Aunque en el tercer lugar, como no podía ser de otra manera, la ciudad condal aparece en el pódium. Parece que el proyecto “veg-friendly” para promover la cultura vegana aprobado en 2016 ya surte sus efectos. En la ciudad condal las opciones son cuantiosas con hasta 57 restaurantes veganos o vegetarianos. ¡Uno para cada semana del año! Según Eric Brennt, fundador de happycow, página web especializada en restaurantes veganos: “Algunas ciudades como Barcelona están liderando el movimiento hacia un dieta más vegetariana en España con una cocina de alta calidad”.
 

4. Palma de Mallorca. Un clásico para los turistas extranjeros que también se muestra como una opción interesante para los que prefieren una dieta limpia y libre de carne. De los miles de restaurantes, bares, cafeterías que hay en la capital de las Baleares, una buena proporción estaáv reservada para los amantes de la comida “veg-friendly”.
 

5. San Sebastián.  Aunque San Sebastián tiene una fama internacional por su cocina, pocos sabrían que también tiene una gran oferta de opciones “veggies”. Muchos irán pensando en atiborrarse a pintxos, sin embargo aquellos que busquen otras opciones pueden estar tranquilos ya que San Sebastián tiene mucho más que ofrecer en modo vegetariano.
 

6. Valencia. Para empezar la segunda parte de la tabla aparece Valencia. Aunque es la tercera ciudad española con más restaurantes “veg-friendly”, su densidad por habitante es más baja, por lo que pierde varias posiciones. Pero... ¿y la paella? Lamentablemente, no cuenta como plato vegetariano.
 

7. Alicante.  Tras Valencia, aparece Alicante. Una notable posición que demuestra que el Levante español es “veg-friendly”. Sin duda, en Alicante es posible disfrutar de sus preciosas playas y del mejor ambiente manteniendo la dieta totalmente vegetariana.
 

8. Las Palmas. Algo más limitado que en la vecina Santa Cruz, pero aun así en el top 10. Las Palmas es un destino muy a tener en cuenta para los “veggies”. Es posible encontrar siete restaurantes vegetarianos o veganos y muchos más que cuentan con opciones vegetarianas.
 

9. Madrid.  ¿Una sorpresa? O no tanto. Es posible que Madrid no tenga un turismo tan cool ni un aura tan hipster como Barcelona, pero sí cuenta con una gran variedad de restaurantes “veg-friendly”, 56 según happycow. ¡Sólo uno menos que Barcelona! Los viajeros pueden estar seguros de que su apetito vegetariano será plenamente saciado en la capital.
 

10. Bilbao. Cerrando este top 10 está otra capital vasca. Bilbao se cuela en el último lugar de los diez primeros para confirmar que la sociedad vasca es la referencia en ser “veg-friendly” de la costa norte de España. Aunque otras se han quedado cerca ¡Ninguna otra comunidad del norte ha logrado colocar una sola ciudad en este top 10!
 

Posiciones del 11-20
 

Entre algunas de las notables ciudades que no logran alzarse a una posición de las ciudades mas “veg-friendly” encontramos a Zaragoza (11), Málaga (17) o Sevilla (19). La clasificación de ciudades consideradas es: Santander (12), Guijón (13), Pamplona (14), Murcia (15), Oviedo (16), A Coruña (18) y Córdoba (19).


Cuáles son las mejores ciudades en Europa
 

Los que decidan hacer las maletas y viajar al extranjero, pueden disfrutar de una variedad aun mayor de opciones. Ámsterdam es el la capital europea a donde viajar si quieres viajar para verte rodeado de restaurantes para “veggies”. Completando las primeras plazas encontramos a Lisboa y Praga. París, otra de las ciudades típicamente “veggies”, se ve superada por las comentadas y, además, por Copenhague, ocupando así la quinta plaza. Sorprendentemente, mucho peor aparecen ciudades como Berlín o Londres que se presuponen a la última en esta tendencia. Las capitales de Alemania e Inglaterra aparece solo en los lugares 18 y 20, respectivamente. Algo mejor, pero sin poder presumir demasiado a nivel europeo, Madrid se sitúa en la posición número 15.

 

Acceda para comentar como usuario Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
La Tribuna • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress