Una empresa australiana se está preparando para lanzar máquinas expendedoras de “Hot-Chips” (patatas fritas) a lo largo y ancho del país. Con sede en la ciudad de Perth, “Hot Chips Company” ha estado desarrollando su innovador y pionero prototipo de expendedora a lo largo de los últimos cinco años.

Al final, según se explica desde la compañía, parece que han dado con la fórmula perfecta para ofrecer al consumidor, en dos minutos con veinte segundos, magníficas “chips”, “calientes, crujientes y deliciosas”.

El gerente de “Hot Chips Company”, Peter Malone, ha explicado que lo que hace la máquina, cuando recibe un pedido, es freír un bloque de patatas ya prefritas, y posteriormente congeladas. “Todas las pruebas que hemos hecho de sabor y textura han dado un resultado excelente. Ahora veremos lo que opina el público”.

El consumidor, además, puede elegir el grado de sal que quiere en sus patatas fritas, y puede seleccionar también diferentes salsas como aderezo.

Hasta la fecha, la empresa ha instalado cuatro máquinas en Australia (dos en Perth y dos en Adelaida).

El director de la compañía, Stephen Bendotti, ha explicado que lo más difícil ha sido calcular el tamaño que debían tener las patatas para freírse correctamente en el menor tiempo posible. En su opinión, este nuevo tipo de máquina expendedora puede ser también una nueva vía de negocio para los productores de patatas, que pueden encontrar en estos desarrollos otro canal de comercialización de sus productos.