La miel de lavanda H. Gordo de Héctor Gordo elaborada en Guadalajara ha ganado el X certamen nacional 'Mieladictos', cuya fase final se ha celebrado en la Fundación Oxígeno de Burgos, después de que un jurado profesional haya catado a ciegas las mejores 12 mieles en sus diferentes categorías, de las que han pasado 6, hasta decidir las tres ganadoras.

Las colmenas de Héctor Gordo se encuentran en Muduex, en Guadalajara, en "unos preciosos paisajes de lavanda donde las abejas campan a sus anchas", explica el apicultor, tercera generación. Su abuelo ya tenía colmenas, aunque hacía miel para consumo familiar; su padre puso alguna más y fue Héctor quien se comenzó a dedicar a ello de manera profesional, una labor que ya desde pequeño le llamaba la atención y ayudaba en lo que podía. "Es un mal vicio esto de las colmenas porque no puedes parar de investigar y ver cosas nuevas,  hablar con unos y con otros, y sacar tus propias conclusiones", afirma Héctor, quien trabaja codo con codo con su pareja Miriam.  Su miel se puede comprar en el municipio de Muduex o pedirla directamente al apicultor en el teléfono el 646623069.

El jurado profesional que ha catado las mieles finalistas ha destacado la gran variedad de mieles y su exquisita calidad. Todos coinciden en que este tipo de concursos ayuda a que el consumidor final tenga la oportunidad de conocer la extensa tipología de mieles, sus diferentes aromas y sabores, "un mundo por descubrir".