De Valencia al mundo: Campos de Azahar presenta su panettone artesanal con sello español
![[Img #27056]](https://latribunadelpaisvasco.com/upload/images/12_2024/1501_panettone.jpg)
En esta Navidad, la magia del panettone italiano se viste de gala con una esencia mediterránea única. Campos de Azahar, reconocida por su dedicación a la calidad y sostenibilidad, lanza su exclusiva línea de panettones artesanales que rinde homenaje a los sabores de la huerta valenciana.
El maestro pastelero José Montejano, conocido por su pasión y habilidad en la alta pastelería, ha creado una obra maestra gastronómica que trasciende la simple repostería. Cada panettone es elaborado en su propio obrador, un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación. Los ingredientes nobles y el uso de la fermentación lenta son clave en su proceso, lo que permite que la miga adquiera esa suavidad y aireación características.
La joya de su creación es el toque del cítrico exótico Mano de Buda, cultivado en las fincas de Campos de Azahar. Este ingrediente aporta un aroma fresco y una acidez equilibrada que, al combinarse con un chocolate blanco cremoso, transforma cada bocado en una experiencia sensorial indescriptible. "Un buen repostero no solo hace dulces; crea recuerdos y emociones", afirma Montejano.
Más allá de los sabores excepcionales, Campos de Azahar se compromete con la sostenibilidad. Desde el cultivo de sus cítricos hasta el embalaje de sus productos, cada paso en su producción está diseñado para cuidar nuestro entorno. "Un producto es verdaderamente bueno cuando no solo deleita al paladar, sino que también cuida de nuestro planeta", reflexiona Alberto Giner, representante de la empresa.
El panettone de Campos de Azahar no es solo un postre, sino un regalo ideal para las fiestas y celebraciones durante todo el año. Disponible en tres irresistibles sabores: Mano de Buda y chocolate blanco, Naranja Roja Cara Cara y chocolate negro, y Yuzu y caramelo, estos manjares son perfectos tanto para disfrutar en Navidad como para sorprender a los amantes de la buena gastronomía. Y lo mejor de todo, se pueden adquirir de forma exclusiva a través de su tienda online, con envíos a toda España.
Sobre Campos de Azahar
Campos de Azahar es una empresa familiar radicada en Valencia, dedicada a la producción y distribución de productos artesanales locales. Con un enfoque en el cultivo sostenible de naranjas y cítricos, la compañía también elabora miel, mermeladas y, por supuesto, panettone, siempre con el objetivo de llevar los sabores auténticos del campo a la mesa. Su filosofía se basa en el respeto por el medio ambiente y el deseo de compartir los frutos de su trabajo con clientes y amigos en toda España.
En esta Navidad, la magia del panettone italiano se viste de gala con una esencia mediterránea única. Campos de Azahar, reconocida por su dedicación a la calidad y sostenibilidad, lanza su exclusiva línea de panettones artesanales que rinde homenaje a los sabores de la huerta valenciana.El maestro pastelero José Montejano, conocido por su pasión y habilidad en la alta pastelería, ha creado una obra maestra gastronómica que trasciende la simple repostería. Cada panettone es elaborado en su propio obrador, un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación. Los ingredientes nobles y el uso de la fermentación lenta son clave en su proceso, lo que permite que la miga adquiera esa suavidad y aireación características.
La joya de su creación es el toque del cítrico exótico Mano de Buda, cultivado en las fincas de Campos de Azahar. Este ingrediente aporta un aroma fresco y una acidez equilibrada que, al combinarse con un chocolate blanco cremoso, transforma cada bocado en una experiencia sensorial indescriptible. "Un buen repostero no solo hace dulces; crea recuerdos y emociones", afirma Montejano.
Más allá de los sabores excepcionales, Campos de Azahar se compromete con la sostenibilidad. Desde el cultivo de sus cítricos hasta el embalaje de sus productos, cada paso en su producción está diseñado para cuidar nuestro entorno. "Un producto es verdaderamente bueno cuando no solo deleita al paladar, sino que también cuida de nuestro planeta", reflexiona Alberto Giner, representante de la empresa.
El panettone de Campos de Azahar no es solo un postre, sino un regalo ideal para las fiestas y celebraciones durante todo el año. Disponible en tres irresistibles sabores: Mano de Buda y chocolate blanco, Naranja Roja Cara Cara y chocolate negro, y Yuzu y caramelo, estos manjares son perfectos tanto para disfrutar en Navidad como para sorprender a los amantes de la buena gastronomía. Y lo mejor de todo, se pueden adquirir de forma exclusiva a través de su tienda online, con envíos a toda España.
Sobre Campos de Azahar
Campos de Azahar es una empresa familiar radicada en Valencia, dedicada a la producción y distribución de productos artesanales locales. Con un enfoque en el cultivo sostenible de naranjas y cítricos, la compañía también elabora miel, mermeladas y, por supuesto, panettone, siempre con el objetivo de llevar los sabores auténticos del campo a la mesa. Su filosofía se basa en el respeto por el medio ambiente y el deseo de compartir los frutos de su trabajo con clientes y amigos en toda España.
