Carlos Sánchez Juan, jefe de la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Hospital General de Valencia, ha sido elegido nuevo colegiado de honor del Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana, en reconocimiento a su mérito profesional y a su colaboración con el colegio. Sánchez es doctor en Medicina, profesor titular de Endocrinología y Nutrición en el Grado de Medicina y en el de Nutrición Humana y Dietética de la Universitat de Valencia.